Dinner Menu
Menu Anniversary
―特別な記念日にー
※デザートプレート付※
￥12,000 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アペリティフ アミューズ 鯵・海老・昆布のプレッセ 和牛生ハムのグラティネ 帆立貝のムースと花ズッキーニ グラニテ ※下記、4種類からお選び下さい ・鴨胸肉のロティ ・黒毛和牛A4ランプ ・フランス産骨付仔羊+￥500 ・黒毛和牛A5サーロイン+￥1500 フュメ・ド・ポワソンの茶漬け アヴァンデセール ホールショートケーキ （メッセージ付き） ※ご要望のメッセージをお伝え下さい コーヒー又は紅茶 自家製パン ...................................................
Menu Plaisir ―お愉しみー
※平日ディナー限定
￥6,500 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. 鰹のタルタル 季節のポタージュ スズキのソテー 季節のグラニテ ※下記2種類からお選び下さい ・鴨胸肉のロティ ・和牛赤身のロティ アヴァンデセール パッションフルーツのタルト コーヒー又は紅茶 自家製パン ...................................................
MENU Saisons ―季節―
※平日ディナー限定
￥4,980 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. 鰹のタルタル 季節のポタージュ スズキのソテー 鴨胸肉のロティ 本日のデザート コーヒー又は紅茶 ...................................................
TEPPAN SHIN Since 2021
Menu Benediction ―祝福―
￥15,500 (税込)
［ メニューの詳細はこちら ］ .................................................. アペリティフ アミューズ 鯵・海老・昆布のプレッセ フォアグラのポワレ 朝獲れ活き鮑と帆立貝 グラニテ 山形牛A5ランクサーロイン アヴァンデセール パッションフルーツのタルト コーヒー又は紅茶 自家製パン ...................................................
Menu Cordialite―真心
￥12,000 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アペリティフ アミューズ 鯵・海老・昆布のプレッセ 和牛生ハムのグラティネ カダイフを巻いたオマール海老 グラニテ ※下記、4種類からお選び下さい ・鴨胸肉のロティ ・黒毛和牛A4ランプ ・フランス産骨付仔羊+￥500 ・黒毛和牛A5サーロイン+￥1500 フュメ・ド・ポワソンの茶漬け アヴァンデセール パッションフルーツのタルト コーヒー又は紅茶 自家製パン ...................................................
Menu rencontre―出逢いー
￥8,980 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アペリティフ アミューズ 鯵・海老・昆布のプレッセ 和牛生ハムのグラティネ 帆立貝のムースと花ズッキーニ グラニテ ※下記、4種類からお選び下さい ・鴨胸肉のロティ ・黒毛和牛A4ランプ ・フランス産骨付仔羊+￥500 ・黒毛和牛A5サーロイン+￥1500 フュメ・ド・ポワソンの茶漬け アヴァンデセール パッションフルーツのタルト コーヒー又は紅茶 自家製パン ...................................................